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里昂,这座法国第二大城市收藏了那么多优质的餐馆,满天灿烂的米其林星光,厨神PaulBocuse的里昂餐馆自1961年开业,已经连续48年获得三颗米其林星。当很多到欧洲旅游之人不抱任何期待的来到里昂时,却发现里昂这座城市超出了他们局促的想象,最后舍不得离开。
抵达里昂,马上就能感受里昂的亲民,巴黎混乱的机场以前总统戴高乐命名,严肃正经也十分政治,而里昂的机场很小,更显得老实。一走出机场就看到了CalatravaSantiago设计的造型怪异的高铁总站,像小王子遗留下来的帽子。不久,你就会发现这座典雅的城市并不排斥创新,正如PualBocuse提倡的新法餐(nouvellecuisine),不像传统法餐那么斤斤计较和重视表面功夫,而是采用最新鲜的食材为食客供应货真价实的菜肴,在传统的基础上求变。里昂不像巴黎,那样执着于坚守其一成不变的浪漫和贵气,她踏实地呼吸,自然也让旅人更觉得轻松惬意。
里昂曾经是欧洲最著名的工业城市,500年来不断求上进。这里发明了缝纫机和热气球;1895年卢米埃兄弟拍摄了史上的第一部电影,从此改变了人们的娱乐习惯;也是里昂的厨师让法国美食走出困境,以创意菜式复兴了法国菜,从此这个美食之都就在老饕口边垂涎;当前法国最大型的造城计划在索恩河和隆河的交界处如火如荼展开,明年建成后这个破落的仓库区将设有博物馆、公园和休闲场所等。
巴黎当然高贵,因此巴黎并不像里昂那么平易近人。原因在于里昂的市中心很小,而且限制交通,虽然有地铁,但居民大多采用步行和自行车就能处理日常琐事,居民之间就有更多交流的时间和空间。里昂市中心是两条河交汇而形成的半岛,800米长500米宽的市中心挤满了广场、古典及文艺复兴时期的老建筑,其中最美的广场为PlacedesTerreaux,让华丽巴洛克的老建筑包围着,现多为美术馆、博物馆和市政厅等,其中的里昂美术馆是巴黎以外、收藏最多古典艺术作品的美术馆。广场最抢眼的莫过于一座建造于19世纪的喷泉,由21公吨的铜铁制成,4匹浑然有力的神马拉着一辆战车,坐着英姿飒爽的女神,自信而不亢不卑的神情,正如这座城市居民的表情。这广场看似古典,然而仔细一看,地面上设有69个出水孔,是著名艺术家DanielBuren的大型户外作品,夏日炎炎,整个广场就变成一个大喷泉,无数小孩疯狂地戏水玩乐。广场背后是里昂建于18世纪的歌剧院,也是当地人气最旺的一个广场,法国顶尖建筑师JeanNouvel重新改造了歌剧院,加设了一个全玻璃的通透穹顶,附属的咖啡馆经常有免费的演出,总是座无虚席。由广场延伸出去的几条大街,包括共和大街都是步行街,大部分的购物商店都集中于此。
里昂最古老的城区位于索恩河的左岸,由一条条迷宫式的中世纪街道组成,同样布满了中世纪的老教堂和房子。这一区的楼房和街道之间设有秘密通道,识途老马能推开小门,穿过这些建筑里的曲折小径通往另一条街。这些名为Traboules的通道是里昂独有的神秘空间,整座城市共有315条traboules能通往230条街道,总长50公里,大部分建造于19世纪——里昂纺织业的黄金岁月。这些秘密通道让工人在雨天时也能运输丝绸原料。在traboules里迷路,由一条街穿过楼房的中庭走到另外一条街,是里昂最独特的城市体验。或许出身于里昂的圣修伯理也曾经在Traboules中迷路,才会借小王子的口中说出:真正的东西是肉眼看不见的。
由老区搭缆车登上Fourviere区,就能抵达里昂著名的圣母院,教堂内外布满了各式各样的石雕。这里也是里昂最古老的街区,2000年前罗马人就在这里建城,现在遗留下来的几座保存完好的罗马剧院,夏天都会举办露天的音乐会。罗马人真懂得选位置,由Fourviere往下望,就是整座仿佛冻结在时间河流里的里昂城,这座世界文化遗产之城在夕阳余晖的照耀下,依旧光灿动人.灯光慢慢亮起,你似乎能听见远处传来的酒杯碰撞的声音。里昂在夜晚再度醒来,还是她从来就不曾入睡。
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